list 作为 prop 传递，因此在这种情况下您可能应该提供一个默认值。

function CustomSelect(props) {
  const classes = useStyles();
  const options = [
    "Religion", 
    "Internal ", 
    "Not Profit", 
  ];
  const {
    age,
    setAge,
    list = [], // <-- provide an initial value if undefined
  } = props;

  const handleChange = (event) => {
    setAge(event.target.value);
  };

  return (
    <FormControl variant="filled" className={classes.formControl}>
      <InputLabel id="demo-simple-select-filled-label">Age</InputLabel>
        <Select
          labelId="demo-simple-select-filled-label"
          id="demo-simple-select-filled"
          value={age}
          onChange={handleChange}
        >
        {list.map(item => (
            <MenuItem value="test">
                {item.options}
            </MenuItem>
          ))}
      </Select>
    </FormControl>
  )
}

您可能还应该定义 propTypes，以便确保传递了正确的类型。

使用 PropTypes 进行类型检查

import PropTypes from 'prop-types';

CustomSelect.propTypes = {
  list: PropTypes.array.isRequired,
};

如果可以，请尽可能具体

list: PropTypes.arrayOf(PropTypes.shape({
  options: PropTypes.string.isRequired,
}))

.isRequired 位将在非生产版本中引发警告，指出 list prop 未定义或 未 传递。