原始答案，但成本高昂（O（n））：

array_shift(array_values($array));

在 O(1) 中：

array_pop(array_reverse($array));

其他用例等...

如果修改（在重置数组指针的意义上） $array 不是问题，则可以使用：

reset($array);

如果需要数组“复制”，这在理论上应该更有效：

array_shift(array_slice($array, 0, 1));

使用 PHP 5.4+（但如果为空可能会导致索引错误）：

array_values($array)[0];

正如 Mike 指出的（最简单的方法）：

$arr = array( 4 => 'apple', 7 => 'orange', 13 => 'plum' );
echo reset($arr); // Echoes "apple"

如果您想获取密钥：（重置后执行）

echo key($arr); // Echoes "4"

来自 PHP 的文档 ：

mixed reset ( array | object &$array );

说明：

reset() rewinds array's internal pointer to the first element and returns the value of the first array element, or FALSE if the array is empty.

$first_value = reset($array); // First element's value
$first_key = key($array); // First element's key